Cara memasak Ayam Bakar Madu

Resep Olahan Ayam : 

Ayam Bakar Madu

Bahan dan cara membuat Ayam Bakar Madu (porsi untuk 8 orang) selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Ayam Bakar Madu :

1. 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian

Bahan Saus Perendam Ayam Bakar Madu :

1. 4 sdm madu
2. 8 sdm gula pasir
3. 4 sdm margarine yang sudah dicairkan
4. 4 sdm mustard
5. 2 sdt garam
6. 2 sdt lada halus

Cara Membuat Ayam Bakar Madu :

1. Campur semua bahan saus rendaman dalam mangkuk, rendam ayam dalam saus selama 1 jam di dalam lemari pendingin.
2. Bakar ayam diatas bara api sambil terus diolesi saus perendam setiap 10 menit, bakar atau panggang hingga matang sambil dibolak-balik.
3. Sajikan Ayam Bakar Madu.

Catatan :

Ayam yang digunakan bisa menggunakan ayam utuh dan proses pembakarannya bisa mempergunakan oven dan menggunakan Loyang tahan panas.