Aneka Resep Olahan Ayam & Unggas

Resep olahan ayam atau unggas : Memasak Gulai Bebek Hijau yang lezat tidaklah terlalu sulit, andapun dapat memasak sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya adalah sebagai berikut, Gulai Bebek Hijau Pertama siapkan Bahan, 1 ekor bebek, bersihkan, potong 6 bagian. 3 sdm minyak goreng untuk menumis 6 siung bawang merah, iris halus

Aneka Olahan Ayam :  Ayam Cabai Hijau/Lombok Ijo Bahan : 1 kg ayam Garam secukupnya Merica secukupnya Minyak goreng secukupnya

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Masak Belanga Bahan 1 ekor ayam, potong 10 bagian 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

Resep olahan ayam atau unggas : AYAM SANTAN Bahan : 1 ekor ayam, cuci bersih, potong jadi 10 bagian 1 liter santan tidak terlalu kental 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk

Resep olahan ayam atau unggas : Rendang Hati Ayam Bahan : 500 gram hati ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Resep olahan ayam atau unggas : Gulai Bebek Bahan : 1 ekor bebek manila, potong 8 bagian(atau sesuai selera) air secukupnya, untuk merebus 2000 cc santan  2 sdm minyak goreng. Bumbu :

Resep olahan ayam atau unggas lain : AYAM KALKUN BUMBU RUJAK Bahan Ayam Kalkun Bumbu Rujak : 2 sayap ayam kalkun, potong per ruasnya 3 - 4 sendok makan minyak goreng utk menumis asam Jawa sebesar ibu jari, larutkan dalam 4 sdk makan air 2 batang serai, potong-potong sepanjang 4 cm

Resep olahan ayam atau unggas : Tag :  Masak kuah Itik Bebek Masak Lada Hitam Bahan Bebek Masak Lada Hitam : 250 gram daging bebek, potong-potong 100 cc air ½ sdt minyak bawang putih

Resep olahan ayam atau unggas : Tag :   Masak kuah Itik Bebek Masak Bumbu Serai Bahan : 1 ekor bebek, potong menjadi 10 bagian 2 batang serai, iris tipis 2 batang serai, memarkan

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Masak Tomat Pedas Bahan Ayam Masak Tomat Pedas : 1 ekor ayam, cuci bersih, potong menjadi 12 bagian 2 lembar daun salam 3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong memanjang.

ATI AMPELA KUAH SANTAN Untuk 6 porsi Bahan Ati Ampela Kuah Santan : 500 gram ati ampela ayam,siangi 1 liter santan 2 lembar daun salam 2 tangkai serai,memarkan

Resep Olahan Ayam :  ATI AMPELA BUMBU REMBANG Untuk 4 porsi Bahan: 500 gram ati ampela ayam Bumbu Halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Ayam Masak Woku Untuk 8 porsi Bahan Masak Woku : 500 gram hati ampela,biarkan utuh,rebus sebentar,dan tiriskan 4 lembar dan jeruk perut 2 lembar daun pandan,iris halus 2 lembar daun kunyit,iris

Olahan Ayam :  Ja'pe Ayam (Khas Madura) Bahan Ja'pe Ayam Madura : 1 ekor ayam, belah dadanya tapi tidak sampai putus 250 ml santan kental 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam sedikit air Kayu atau bambu untuk menjepit

Resep Olahan Ayam :  Rendang Ayam (porsi untuk 12 orang) Bahan Rendang Ayam : 1 ekor ayam, cuci bersih, potong menjadi 12 bagian 12 gelas santan dari 3 butir kelapa 2 biji asam jawa 2 cm lengkuas, memarkan

Resep Masakan Ayam :  Ayam Keri (Porsi untuk 12 orang) Bahan Ayam Keri : 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Ayam Masak Tauco (untuk 8 porsi) Bahan Ati Ampela Ayam Masak Tauco: 500 gram hati ampela ayam, biarkan utuh 2 sdm air asam 5 sdm tauco 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Resep Olahan Ayam :  Acar Ayam (porsi untuk 4 orang) Bahan Acar Ayam : 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 200 gram daging ayam rebus, suwir kasar

Aneka OLAHAN AYAM :  Bubur Ayam Kampung Bahan : 300 gr ayam kampong 200 gr beras Air secukupnya 2 buah ca kwe, iris tipis

Aneka Olahan Ayam :  Ayam Petis Pedas Bahan : 1 kg Ayam 5 gelas santan 1 ons petis udang yang diseduh dengan 4 sendok santan Bumbu : Garam secukupnya