Aneka Resep Olahan Ayam & Unggas

Resep olahan ayam atau unggas : Rendang Hati Ayam Bahan : 500 gram hati ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Resep olahan ayam atau unggas : Botok Ayam (Jawa Timur) Bahan Botok Ayam : 150 gram dada ayam, ambil dagingnya saja, potong kecil-kecil 3 ampela ayam, cuci bersih, potong kecil-kecil ½ butir kelapa muda, parut memanjang 1 ikat daun bawang, iris halus

ATI AMPELA KUAH SANTAN Untuk 6 porsi Bahan Ati Ampela Kuah Santan : 500 gram ati ampela ayam,siangi 1 liter santan 2 lembar daun salam 2 tangkai serai,memarkan

ATI AMPELA GORENG SERAI Untuk 5 porsi Bahan Ati Ampela Goreng Serai : ½ kg hati ampela ayam 2 batang serai,iris tipis 1 cm lengkuas,diiris 3 sdm air asam

Resep Olahan Ayam :  ATI AMPELA GORENG KUNING Untuk 10 porsi Bahan ATI AMPELA GORENG KUNING : 10 buah ati ampela ayam,siangi dan cuci bersih Minyak untuk menggoreng Bumbu ATI AMPELA GORENG KUNING yang dihaluskan: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih

Resep Olahan Ayam :   ATI AMPELA GORENG BALI Bahan Ati ampela goreng Bali : 10 buah ati ampela 4 sdm minyak sayur 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Goreng Bumbu Manis Untuk 8 porsi Bahan Ati Ampela Goreng Bumbu Manis : 8 buah ati ampela ayam 400 ml air kelapa 1 sdm garam 1 sdm air asam jawa

Resep Olahan Ayam :  ATI AMPELA BUMBU REMBANG Untuk 4 porsi Bahan: 500 gram ati ampela ayam Bumbu Halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah

Resep Olahan Ayam :  ATI AMPELA BUMBU BALADO Bahan ATI AMPELA BUMBU BALADO : 250 gram ati ampela Garam secukupnya 2 sdm air jeruk lemon 3 lembar daun salam

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Balut Kelapa Untuk 12 potong Bahan : 300 gram ati ampela,cuci bersih biarkan utuh 100 gram kelapa parut kasar 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Bacem Bahan Ati Ampela Bacem : 500 gram hati ayam,cuci bersih 500 gram ampela ayam,cuci bersih 150 gram asam jawa,larutkan dalam 2 gelas air 200 gram gula merah

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Ayam Masak Woku Untuk 8 porsi Bahan Masak Woku : 500 gram hati ampela,biarkan utuh,rebus sebentar,dan tiriskan 4 lembar dan jeruk perut 2 lembar daun pandan,iris halus 2 lembar daun kunyit,iris

Resep Olahan Ayam :  Ati Ampela Ayam Masak Tauco (untuk 8 porsi) Bahan Ati Ampela Ayam Masak Tauco: 500 gram hati ampela ayam, biarkan utuh 2 sdm air asam 5 sdm tauco 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Aneka Olahan Ayam :  Ampela Kapri Muda Bahan : 1 ons ampela ayam yang sudah dicuci bersih dan diiris kecil 2 gelas santan kelapa ½ kg kapri muda yang sudah dibuang ujungnya dan ditumis hingga layu 6 buah cabai merah, iris tipis