ATI AMPELA KUAH SANTAN Untuk 6 porsi Bahan Ati Ampela Kuah Santan : 500 gram ati ampela ayam,siangi 1 liter santan 2 lembar daun salam 2 tangkai serai,memarkan
ATI AMPELA GORENG SERAI Untuk 5 porsi Bahan Ati Ampela Goreng Serai : ½ kg hati ampela ayam 2 batang serai,iris tipis 1 cm lengkuas,diiris 3 sdm air asam