Resep olahan ayam atau unggas :
Tag :
Tag :
- Masak kuah
- Itik
Bebek Masak Lada Hitam
Bahan Bebek Masak Lada Hitam :
Bumbu Bebek Masak Lada Hitam :
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt kecap ikan
- ½ sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
Cara membuat Bebek Masak Lada Hitam :
- Rebus bebek dengan daun salam, garam, serai sampai bebek matang dan empuk, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak sayur, minyak bawang putih, masukkan bumbu, masak hingga harum.
- Masukkan daging bebek. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.
- Angkat, siap dihidangkan