Skip to main content

Posts

Cara memasak AYAM SANTAN

Resep olahan ayam atau unggas : AYAM SANTAN Bahan : 1 ekor ayam, cuci bersih, potong jadi 10 bagian 1 liter santan tidak terlalu kental 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk

Rahasia Cara Membuat Ayam Kentucky Fried Chicken (KFC)

Resep rahasia : (Rahasia Renyahnya KFC- Harland  Sanders) Banyak yang bilang kalau susah membuat yang rasa, aroma, dan kerenyahannya sama, tapi ternyata di sini kami share buat semua yang mau mulai belajar bisnis kuliner, khususnya ayam goreng dan sejenisnya. Mengapa demikian, sebab dengan mengetahui formula dan bahan yang digunakan dalam pembuatannya maka kita bisa mempraktekkannya pada resep lain seperti pada ikan, belut, udang atau pun daun sayuran yang dibuat seperti layaknya keripik yang dibaluti dengan tepung. Ayam Kentucky dalam sejarahnya bukanlah brand yang lahir begitu saja dengan sekali sulap langsung booming, melainkan butuh perjuangan berat dan panjang dari pendirinya untuk bisa mendapatkan izin dagang dan simpati pelanggannya di pasaran. Siapa yang tak mengenal warga Amerika yang namanya sudah mendunia saat ini, yaitu Harland Sanders. Produknya yang diberi nama KFC merupakan singkatan dari Kentucky Fried Chicken yaitu tempat dimana pemiliknya pertama kali me...

Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Ayam Goreng Tepung Ala KFC Rumah makan cepat saji semacam KFC dan lain-lain populer dan digemari banyak orang, tentu saja faktor rasa mempunyai pengaruh yang sangat besar. Apabila kita mengagumi rasa gurihnya, kita dapat saja menirunya memasak untuk hidangan kita sendiri atau untuk bisnis kuliner. Resep dibawah ini mungkin bukan original tetapi setidaknya dari segi rasa dan penampilan sangat mirip. Kuncinya adalah pada baking soda. Simak resep dibawah ini : Bahan: Ayam 1 ekor, potong 14 atau sesuai selera (tidak termasuk kepala dan ceker). Minyak sayur. Tepung terigu 180 gr.

Resep Olahan Ayam : Ayam Bakar Rica-Rica (SULUT)

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Bakar Rica-Rica (SULUT) Ayam bakar pedas ini merupakan resep yang berasal dari daerah Sulawesi Utara, berikut bahan dan cara membuatnya : Bahan : 1 ekor ayam dipotong menjadi 16 bagian 2 batang serai, memarkan 6 butir bawang merah, iris halus 1 lembar daun pandan

Olahan Ayam : Ayam Panggang Petis Khas Jatim

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Panggang Petis Khas Jatim Bahan : 1 ekor ayam, cuci bersih, belah menjadi 2 bagian 2 gelas santan 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk

Olahan Ayam : Rendang Hati Ayam

Resep olahan ayam atau unggas : Rendang Hati Ayam Bahan : 500 gram hati ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Olahan unggas : Gulai Bebek

Resep olahan ayam atau unggas : Gulai Bebek Bahan : 1 ekor bebek manila, potong 8 bagian(atau sesuai selera) air secukupnya, untuk merebus 2000 cc santan  2 sdm minyak goreng. Bumbu :