Skip to main content

Resep Olahan Ayam : Ayam Bacem Jogja

Resep Olahan Ayam : 
Ayam Bacem
Bahan Ayam Bacem :
  1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. 4 mata asam jawa, seduh air panas
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 liter air kelapa

Bumbu Ayam Bacem yang dihaluskan :
  1. 8 butir bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar, sangrai
  4. 4 kemiri
  5. 1 sdm garam
  6. 3 sdm gula merah iris

Cara membuat Ayam Bacem :
  1. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, air asam jawa, kecap manis, dan air kelapa.
  2. Rebus hingga mendidih. Kecilkan apinya, lalu masak hingga kuah kering atau habis. Angkat.
  3. Ayam Bacem dapat disajikan digoreng atau tanpa digoreng terlebih dahulu.

Labels

Label:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara memasak Gulai Bebek Hijau

Resep olahan ayam atau unggas : Memasak Gulai Bebek Hijau yang lezat tidaklah terlalu sulit, andapun dapat memasak sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya adalah sebagai berikut, Gulai Bebek Hijau Pertama siapkan Bahan, 1 ekor bebek, bersihkan, potong 6 bagian. 3 sdm minyak goreng untuk menumis 6 siung bawang merah, iris halus
Read more

Resep membuat Bebek Bakar Bumbu Bali

Resep Masakan Itik : Bebek Bakar Bumbu Bali Bahan dan cara memasak Bebek Bakar Bumbu Bali  (porsi untuk 4 orang) selengkapnya adalah sebagai berikut, Bahan Bebek Bakar Bumbu Bali : 1 ekor bebek, siangi, potong 4 bagian 2 sdm kecap manis ½ sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam
Read more

Resep Memasak Burung Dara : Baceman Burung Dara

Resep Memasak Burung Dara :                         Baceman Burung Dara Bahan Baceman Burung Dara : 6 ekor burung dara, bersihkan, biarkan utuh 4 gelas air kelapa 2 ruas lengkuas, memarkan 5 lembar daun salam
Read more