Aneka Resep Olahan Ayam & Unggas

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Bakar Rica-Rica (SULUT) Ayam bakar pedas ini merupakan resep yang berasal dari daerah Sulawesi Utara, berikut bahan dan cara membuatnya : Bahan : 1 ekor ayam dipotong menjadi 16 bagian 2 batang serai, memarkan 6 butir bawang merah, iris halus 1 lembar daun pandan

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Panggang Petis Khas Jatim Bahan : 1 ekor ayam, cuci bersih, belah menjadi 2 bagian 2 gelas santan 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk

Resep olahan ayam atau unggas : Rendang Hati Ayam Bahan : 500 gram hati ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Resep olahan ayam atau unggas : Gulai Bebek Bahan : 1 ekor bebek manila, potong 8 bagian(atau sesuai selera) air secukupnya, untuk merebus 2000 cc santan  2 sdm minyak goreng. Bumbu :

Resep olahan ayam atau unggas : Resep Ayam Kalkun Penyet Kemangi daging ayam kalkun Bahan Resep Ayam Kalkun Penyet Kemangi : 1 ekor ayam kalkun, dipotong 10 bagian 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 lembar daun salam

Resep olahan ayam atau unggas : Ayam Goreng Kalasan Keringan Bahan : 1 dada ayam, cuci bersih, belah menjadi dua bagian 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdm tepung sagu

Resep olahan ayam atau unggas lain : AYAM KALKUN BUMBU RUJAK Bahan Ayam Kalkun Bumbu Rujak : 2 sayap ayam kalkun, potong per ruasnya 3 - 4 sendok makan minyak goreng utk menumis asam Jawa sebesar ibu jari, larutkan dalam 4 sdk makan air 2 batang serai, potong-potong sepanjang 4 cm