Aneka OLAHAN AYAM : Resep Ayam Tim Panggang Sayur

Aneka Olahan Ayam :

Ayam Tim Panggang Sayur

Bahan :

1. 5 potong paha ayam
2. Garam secukupnya
3. Jeruk nipis
4. Merica bubuk
5. Pala
6. Kentang
7. Buncis
8. Jamus kuping
9. Wortel
10. 3 sdm minyak goreng

Bumbu :

1. 12 siung bawang putih
2. 1 buah bawang bombai
3. 2 sdm kecap asin
4. 3 sdm saus tiram
5. 2 buah daun bawang

Cara Memasak :

1. Rendam ayam dengan larutan garam, 7 siung bawang putih yang dihaluskan dan air jeruk nipis selama 3 jam.
2. Bawang bombai dan 5 bawang putih diiris tipis, kemudian ditumis hingga harum.
3. Potong sayuran kecil-kecil.
4. Bungkus ayam bersama tumisan bawang bombai dan bawang putih, dan sayuran dalam aluminium foil dalam beberapa bungkusan.
5. Panggang dalam oven bersuhu 500˚ Farenheit selama 25 menit.
6. Hidangkan dengan irisan sayuran sesuai selera dan saus tiram