Resep Olahan Ayam :
Ati Ampela Goreng Bumbu Manis
Untuk 8 porsi
Bahan Ati Ampela Goreng Bumbu Manis :
Bumbu Ati Ampela Goreng Bumbu Manis yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas,memarkan
- ½ sdt ketumbar
- ¼ sdt jinten
Cara membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Manis :
- Rebus semua bahan sampai meresap,angkat
- goreng hati ampela sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih,sambal dan lalapan.