Aneka Olahan Ayam : Resep Ayam Kecap

Aneka Olahan Ayam : 

Ayam Kecap

Bahan :

1. 1 kg ayam
2. Air, garam dan minyak goreng secukupnya.
3. 10 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt merica
6. 4 sdm kecap manis
7. 3 buah tumat, potong-potong

Cara memasak :

1. Bersihkan ayam hingga benar-benar bersih, potong sesuai selera, atau tanpa dipotong juga boleh.
2. Olesi garam dan merica bubuk hingga rata.
3. Goreng ayam dalam minyak panas. Sisihkan.
4. Ulek bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
5. Masukkan ayam goreng tadi sambil diaduk hingga bumbu merata.
6. Masukkan garam, merica, kecap dan air. Aduk hingga mendidih.
7. Angkat dan sajikan.